Mie ayam adalah
salah satu sup buatan sendiri paling populer saat ini. Seperti yang mungkin
sudah Anda ketahui, membuat sup ini adalah tugas sepanjang hari. Jadi mengapa
ini sangat populer? Mungkinkah
Dari sifat penyembuhan itu memberi anak muda atau dewasa
ketika mereka merasa di bawah cuaca?
Karena kenyamanan dan kehangatan itu memberi Anda setelah
seharian musim dingin yang panjang menyekop dan kerja keras?
Dari antisipasi mencium sesuatu yang begitu lezat sepanjang
hari dan tidak bisa menyentuhnya berjam-jam?
Karena nenek Anda membuat sup mie ayam
medan terbaik yang pernah Anda miliki?
Jenis seperti secangkir cokelat panas hanya jauh lebih
banyak.
Saya yakin Anda akan setuju, semua ini memainkan peran besar
dalam membuat Sup Mie Ayam Buatan Rumah sebagai sup paling populer di zaman
kita.
Sekarang Anda dapat mengurangi waktu 3/4 dan menjaga rasa
yang luar biasa itu.
Pergi ke toko kelontong lokal Anda dan ambil panggang
sepenuhnya matang atau apa yang saya sukai adalah ayam rotisserie.
Bawa pulang, lepaskan kulitnya dan lemparkan ke dalam panci
besar. Ambil semua wisata
kuliner medan yang Anda inginkan dalam sup Anda dan letakkan di samping
dalam mangkuk. Masukkan bangkai ke dalam panci dan tambahkan 1 bawang merah
besar, 3 siung bawang putih dan 1 sendok teh cuka. Tambahkan air secukupnya
untuk menutupi ayam sebesar 1 inci. Rebus selama 30 menit.
Tambahkan mie dan rebus hingga mencapai tekstur / kelembutan
yang diinginkan. Angkat dari api, tiriskan mie dan siap untuk disiapkan. Dan di
bawah ini adalah salah satu jenis Bakmi paling umum yang dapat Anda temukan di
Indonesia: Bakmi Ayam Jamur. Resep Bakmi Ayam Jamur (Bakmi Ayam dan Jamur)
Dalam resep ini, Anda perlu menyiapkan mie (lihat resep di atas), Jamur Ayam
Goreng, dan kaldu ayam. Anda juga bisa menambahkan bakso dan kulit pangsit
goreng sebagai bumbu. Saus tambahan seperti saus tomat, kecap manis, dan sambal
juga bisa ditambahkan secukupnya.
Bahan utama: Mie rebus Mustard Chinese Sard (Sawi) Tauge
rebus (opsional) Bahan untuk Tumis Ayam Goreng (untuk 2-3 porsi) 300 gram ayam
tanpa tulang dan tanpa kulit, potong dadu kecil 150 gram jamur putih, quartered
4 siung bawang putih , jahe memanjang 3 cm, memar 2 sendok makan kecap manis
jamur atau kecap asin 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus tiram 400
ml kaldu ayam / air 1 sendok makan tepung tapioka Bahan untuk kaldu ayam 3
liter air 3 cm jahe, dibungkus dan diiris 2 sayap ayam dan bangkai 4 bawang
merah, diiris kasar 3 siung bawang putih, tongkat canesugar memar 10 cm, kupas
dan potong Garam Lada Putih Arah: Untuk membuat Tumis Ayam Goreng Jamur Dalam
mangkuk, campurkan 1 sendok makan kecap jamur, kubus ayam merica putih.
Tambahkan 1 sendok makan tepung tapioka dan aduk rata. Menyisihkan. Panaskan
satu sendok makan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga
harum. Tambahkan ayam berpengalaman, aduk sampai ayam berubah warna dan wangi.
Tambahkan jamur, kecap kedelai, kecap manis, kaldu / air, garam dan merica.
Masak sampai ayam matang dan bumbu diserap ke daging. Biarkan sedikit kaldu
dalam masakan untuk merebus mie nanti. Untuk membuat kaldu ayam:
Rebus air dalam wajan besar. Tambahkan semua bahan kaldu
ayam dan masak dengan api besar. Setelah mendidih, kecilkan api dan lanjutkan
memasak hingga setengah jam berikutnya. Angkat dari api, tiriskan dan kaldu
siap digunakan. Persiapan (untuk 1 porsi) Siapkan satu mangkuk untuk mie dan
mangkuk kecil untuk sup. Dalam mangkuk besar, campurkan 2,5 sendok makan minyak
ayam (dari tumis ayam dan jamur), 2,5 sendok makan kecap asin, dan sedikit lada
putih. Tambahkan satu porsi mie rebus, aduk rata. Tambahkan mie dengan mustard
Cina rebus, tauge, dan tumis jamur ayam. Tambahkan bumbu lainnya (kulit
pangsit, bakso, dan bawang merah goreng), dan Bakmi Ayam Jamur siap disajikan.
